Meyveli Sütlü Revani Tarifi

Meyveli Sütlü Revani Tarifi

Revaniyi sütlü şerbetle hazırladık, üzerine harika renkli bir sos yaptık!
(1)
Hazırlama 1,5 saat
8 Kişilik

Meyveli Sütlü Revani Tarifi için Malzemeler

Meyveli Sütlü Revani Tarifi Hazırlanışı

Meyveli Sütlü Revani Tarifi Tarifi
  1. Hamur için derin bir kabın içine yumurtaları kırın. Şekeri katıp mikserin yüksek devriyle 2-3 dakika çırpın. Yağı, meyve suyunu ekleyip çırpmaya devam edin. Nişasta, buğday unu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip 2-3 dakika daha çırpın.
  2. Oldukça koyu kıvamlı kek hamurunu büyük ve kenarları yüksek bir fırın kabına aktarın. (Ben 40 cm x 20 cm dikdörtgen bir fırın kabı kullanıyorum.)
  3. Fırını 170 derece alt-üst konuma ayarlayıp 5 dakika önceden ısıtın. Sıcak fırında 55-60 dakika, üzeri kızarıncaya dek pişirin. Fırından çıkarın ve ılınmasını bekleyip, dilimleyin.
  4. Şerbeti için; süt ve şekeri bir kasede tel çırpıcıyla çırpıp, şekeri eritin. Ilınan kekin üzerine sütü aktarın ve çekmesini bekleyin.
  5. Öte yandan bir tencereye vişne ya da portakal suyu, şeker ve nişastayı koyun. Kısık ateşte sık sık karıştırarak sosu, kaynayıncaya dek pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğutun. Sonra da revaninin üzerine bir spatulayla sürüp, servise sunun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle