Gülçin\'in Glutensiz Keki Tarifi

Gülçin'in Glutensiz Keki Tarifi

Unsuz ve şekersiz sağlıklı bir kek.
(0)
Hazırlama 45 dakika
8 Kişilik

Gülçin'in Glutensiz Keki Tarifi için Malzemeler

Gülçin'in Glutensiz Keki Tarifi Hazırlanışı

Gülçin\'in Glutensiz Keki Tarifi Tarifi
  1. Önce ceviz ve fındığı rondodan geçirerek toz haline getirin. Geniş bir kapta oda sıcaklığındaki yumurtaları çırpın. Ilık süt, pekmez ve ezilmiş muzu ekleyerek karıştırın. Hurmaları minik minik doğrayın. Tel çırpıcıyla çırparak karıştırın.
  2. Portakal kabuğu rendesi, doğradığınız hurmalar, kuru üzüm, kabartma tozu, vanilya, tarçın ve toz karanfili ekleyerek tekrar karıştırın. Yaklaşık 30-35 cm uzunluğunda ve 10-15 cm enindeki uzun bir kek kalıbını iyice yağlayın. Sonra da hafifçe un serpin ve hamuru içine boşaltın.
  3. Soğuk ama 160 dereceli turbo ayardaki fırına keki koyun. Yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Çok kabarmayan bir kek olacaktır. Fırından çıkarın, 5 dakika bekletip ters çevirin. Ilınınca dilimleyip servise sunun. Üzerine toz Hindistan cevizi ve yeşil fıstıkla süsleyebilirsiniz.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle