- (3)
- (19)
Yemek tarifleri yıllar geçtikçe zorunlu bir uğraş olmaktan çok uzaklaşmış, bir meslek dalı ve zevk işine dönüşmüştür. Yemek severler için değişik yemek tarifleri araştırmak ve bunları uygulamak adeta bir tutkudur. Her ne kadar geniş ve çeşitli bir mutfağımız olsa da, Dünya mutfaklarına da ilgi çoktur. Özellikle Dünya’nın başta gelen mutfaklarından, çok lezzetli, zengin ve aynı zamanda basit yemek tarifleri barındıran İtalyan mutfağı; ülkemizde sıkça araştırılan ve uygulamaya konulan mutfaklardandır. Nefis yemek tarifleri yapmak isteyenler genelde tarifleri inceleyip, kendi ellerindeki malzemelere kendi tariflerini uyarlayabilirler. Yemek yapmaya yeni başlayanlar kolay yemek tarifleri yapabilirler.
Etten balığa, sebzeden hamur işine her türlü yemek çeşitleri barındıran mutfaklardan biri de kuşkusuz Türk mutfağıdır. Ülkemizin toprak verimliliği hemen hemen her türlü sebze ve meyvenin yetişmesine olanak tanır. Bu da yıllardan beri gelişen ve gelişmekte olan mutfağımızı olumlu yönde etkiler. Basit yemek tariflerinin yanında yapımı oldukça maharet gerektiren tarifler de vardır.
Bir klasik haline dönüşen çikolata soslu ıslak kek tarifi, kış denilince akla gelen tek çorba leziz tarhana çorbası tarifi, en klasik kurabiye lezzetlerimizden un kurabiyesi tarifi, yanında pilavla tavuğun en lezzetli haline gelen köri soslu tavuk tarifi, altın günlerinin baş tacı ve çayın en güzel eşlikçisi açma börek tarifleri, böreğin yanına en çok yakışanlardan kısır tarifi, hem doğuda hem batıda et yemeklerinin gözdesi kebap tarifleri, her yapıldığında anneyi ve çocukluğu hatırlatan mozaik pasta tarifi, sabah kahvaltılarına mis gibi kokusuyla misafir olan sıcacık ekmek tarifleri, gurbetten gelen öğrencilerin en çok özlediği yemeklerden zeytinyağlı yaprak sarma tarifi, bayramların olmazsa olmazı ev baklavası tarifi, sebze yemeklerinin en sevilenlerinden taze fasulye tarifi, tavuğu biraz daha şık sunmak isteyenlere beşamel soslu tavuk tarifi, yaptığım yemek uzun süre yenilsin diyenlere bayatlamayan poğaça tarifi, özellikle çocukların bayılacağı bir akşam yemeği pişirmek isteyenlere fırında köfte patates tarifi gibi pratik yemek tarifleri hazırlayabilirler.
En güzel yemek tarifleri için sitemizi takip edebilirsiniz.