Lütfen formu eksiksiz doldurunuz...
Adınız
Telefon Numaranız
Doğum Tarihiniz
Soyadınız
E-mail
Şifre
Şehir
Resim Yükle
Lütfen kullanıcı bilgilerinizi giriniz
E-mail
Şifre
Beni Hatırla

Üye Ol

Giriş

Anasayfa >> Yemek Tarifleri >> Tavuk Yemekleri Tarifi >> SOYA SOSLU YUFKALI TAVUK TARİFİ

SOYA SOSLU YUFKALI TAVUK TARİFİ

MALZEMELER

  • 4 adet tavuk budu
  • 5 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 adet hazır yufka
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet yumurtanın sarısı

YAPILIŞI

  • Öncelikle tavuk butlarını tuz atttığınız az suda haşlayın ve soğumaya bırakın.
  • Diğer taraftan küp küp doğradığınız soğanları 2 yemek kaşığı sıvıyağda 1-2 dakika kavurun.
  • Üzerine soya sosu ve karabiber ekleyerek karıştırıp ocaktan alın.
  • Şimdi de 2 yemek kaşığı sıvıyağ ve 1 kahve fincanı soğuk tavuk suyu gezdirdiğiniz yufkayı ikiye katlayın.
  • İkiye katladığınız yufkayı 1 yemek kaşığı sıvıyağla tekrar yağladıktan sonra boylamasına katlayın, yani uzun bir dikdörtgen oluşturun.
  • Bu şekilde hazırladığınız yufkayı dörde  keserek 4 adet kare parça elde edin.
  • Kare yufkaların herbirinin üzerine, sırasıyla rendelenmiş kaşar peyniri, soya soslu soğan ve tavuk budu koyarak bohça şeklinde sarın. Sararken tavuk butlarının saplarını yufkanın dışında bırakın.
  • Bohçaları, kat yerleri altta kalacak biçimde yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  • Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürerek 175 dereceye ayarlı fırında pişirin.
  • Sıcak sıcak servise sunun. 

Afiyet olsun.

Facebookta Paylaş
5 /5
MİLFÖYLÜ TAVUK ASPARAGAS TARİFİ
MİLFÖYLÜ TAVUK ASPARAGAS TARİFİ
TAVUK İNCİK HAŞLAMA TARİFİ
TAVUK İNCİK HAŞLAMA TARİFİ
KEREVİZLİ TAVUK KANADI TARİFİ
KEREVİZLİ TAVUK KANADI TARİFİ
ASEFENİN TAVUKLU OGRATENİ TARİFİ
ASEFENİN TAVUKLU OGRATENİ TARİFİ
  • Et veya tavuğu pişirmeden 1 gece önce marine edin. Böylece, et veya tavuk daha yumuşak ve lezzetli olacaktır.
  • Izgarada pişirdiğiniz etlerin daha lezzetli olmasını istiyorsanız, terbiyesine bal, şeker ya da marmelat ekleyin.
  • Şeker oranı yüksek ve içinde doğal nişastası olan havuç; hem yemeklere lezzet kadar, hem de yemeğin suyunu koyulaştırır.
  • Fırında tavuk kızartacağınız zaman bir limonu ikiye bölün,yarısını tavuğun üzerine bastırarak iyice sürün. Diğer yarısını ise tavuğun içerisine yerleştirin. Tavuğunuz nar gibi kızaracaktır.