Lütfen formu eksiksiz doldurunuz...
Adınız
Telefon Numaranız
Doğum Tarihiniz
Soyadınız
E-mail
Şifre
Şehir
Resim Yükle
Lütfen kullanıcı bilgilerinizi giriniz
E-mail
Şifre
Beni Hatırla

Üye Ol

Giriş

Anasayfa >> Yemek Tarifleri >> Kırmızı Et Yemekleri Tarifi >> DANA İNCİK HAŞLAMA TARİFİ

DANA İNCİK HAŞLAMA TARİFİ

MALZEMELER

  • 150 gramlık 6 parça dana incik eti (kemikli parça dana eti de kullanabilirsiniz)
  • 3 adet orta boy patates
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 adet orta boy kereviz
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 12 su bardağı su
  • 25 gram tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz ve kimyon
  • varsa 3 yemek kaşığı ince kıyılmış kişniş

YAPILIŞI

  • Kuru soğanları halkalar halinde doğradıktan sonra, eritip ısıttığınız yağda 3-4 dakika kadar kavuralım.
  • Dana etini tencereye ilave edip, hep birlikte kavurmaya 7-8 dakika daha devam edelim.
  • 12 su bardağı su ilave ederek, etleri haşlamaya bırakalım.
  • Etlerin pişmesine yakın, incecik halkalar halinde doğradığınız havuçları, 5-10 dakika sonra da iri kuşbaşı şeklinde doğradığımız patatesleri, kerevizleri, ekleyin. Tuzu ve kimyonu katıp sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. .
  • Sıcak sıcak (isteğe göre, limon sıkarak) servis yapalım.

NOT; İsteyenler, kereviz yapraklarını da ince ince kıyıp, ocaktan indirmeden 5 dakika önce tencereye ilave edebilirler. 

Afiyet olsun.

Facebookta Paylaş
5 /5
ETLİ KAYISI YAHNİSİ TARİFİ
ETLİ KAYISI YAHNİSİ TARİFİ
KAYISILI OSMANLI YAHNİSİ TARİFİ
KAYISILI OSMANLI YAHNİSİ TARİFİ
ARMUTLU KUZU ETİ TARİFİ
ARMUTLU KUZU ETİ TARİFİ
ERİKLİ TOPKAPI YAHNİSİ TARİFİ
ERİKLİ TOPKAPI YAHNİSİ TARİFİ