DAMLA ÇİKOLATALI UNSUZ KURABİYE TARİFİ

Malzemeler

  • 3 adet yumurta akı (oda sıcaklığında beklemiş olmalı)
  • 3 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 su bardağı damla çikolata
  • 1 su bardağı toz şeker

 

Yapılışı

  • Yumurta aklarını derin bir karıştırma kabına koyup mikserle, iyice beyazlaşıp katılaşıncaya kadar, 10-12 dakika çırpın. Hindistancevizi ve tozşekeri ekleyip tekrar karıştırın.
  • Son olarak, damla çikolatayı da ilave edip hepsini birlikte karıştırın.
  • Elinizi hafifçe ıslattıktan sonra, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlanmış fırın tepsisine en az üç-dört santimlik aralıklarla dizin.
  • 175 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika, üzerleri sarı kahverengi oluncaya kadar pişirip çıkarın.
  • İyice soğuduktan sonra servise sunun.

 Püf noktası; un kullanılmadan yapılan bu kurabiyenin yapılış şekli yapılışındaki basamakları çok dikkatle takip etmeyi gerektirir 

Afiyet olsun.

Etiketler

toz şeker yumurta Damla Çikolata Hindistan Cevizi

Yorumlar

Yorum yapabilmek için giriş yapınız